구분

기 간

필기 원서접수

2025.07.21.(월) ~ 2025.07.24.(목)

필기시험

2025.08.09.(토) ~ 2025.09.01.(월)

필기 합격자발표

2025.09.10.(수)

응시자격 서류제출

2025.08.11.(월) ~ 2025.09.19.(금)

실기 원서접수

2025.09.22.(월) ~ 2025.09.25.(목)

실기시험

2025.11.01.(토) ~ 2025.11.21.(금)

합격자발표

2025.12.05.(금) ~ 2026.02.04.(수)

한식조리산업기사 과제 현황

형별

과제내용

시험시간

1

비빔국수

두부전골

오이선

어채

2시간

2

칼국수

구절판

사슬적

도라지정과

2시간

3

편수

오이/고추소박이

돼지갈비찜

율란/조란

2시간

4

만둣국

밀쌈

두부선

3가지나물

2시간

5

규아상

닭찜

월과채

모둠전

2시간

6

어만두

소고기편채

오징어볶음

튀김

2시간

7

어선

소고기전골

보쌈김치

섭산삼

2시간

8

오징어순대

우엉잡채

제육구이

매작과

2시간