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요리의 즐거움과 성장의 시간~^^
작성자 김서은 조회수 493
등록일 2025.07.17 추천수

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 직장을 다니며 내일배움 국비와 일반과정을 통해 남원주요리학원에서 다양한 요리 과정을 수강했습니다. 지금까지 한식과 양식, 그리고 최근에는 중식 자격증까지 취득하였고, 이 외에도 떡, 앙금플라워, 한식산업기사 과정 등을 배우며 기초부터 실기까지 체계적인 교육을 받을 수 있었습니다.

 아직 배우지 못한 일식, 복어조리, 보자기 요리 등 도전하고 싶은 과정이 많아 앞으로도 일정 조율을 통해 남은경 원장님의 수업을 꼭 계속 듣고 싶습니다.

 남원주요리학원의 남은경 원장님은 항상 꼼꼼하고 열정적으로 수업을 이끌어주시는 분으로, 요리에 대한 전문성과 따뜻한 가르침 모두를 갖춘 정말 닮고 싶은 스승입니다. 진심이 담긴 지도로 인해 배움의 과정이 늘 즐겁고 감사했습니다.

 국비과정 수강 당시에는 수강생들과 함께 활기찬 분위기 속에서 서로 응원하며 공부하고 연습했던 기억도 특별합니다. 처음엔 요리에 자신이 없었지만, 배움을 거듭할수록 요리가 즐거워지고, 기본기를 탄탄히 다질 수 있었습니다.

 특히 자격증 시험에서 불합격의 경험도 있었지만, 포기하지 않고 다시 도전한 끝에 합격이라는 기쁨과 자격증 취득의 성취감을 맛볼 수 있었고, 그 과정에서 제 자존감, 자신감, 자부심이 한층 더 성장했습니다.

 이제는 요리가 제 삶의 큰 부분이 되었고, 요리를 배우고 싶다면 꼭 남원주요리학원, 남은경 원장님께 배우라고 주변 지인들에게도 적극 추천하고 있습니다.^^

 앞으로도 배움의 여정을 계속 이어가며 더 넓은 요리 세계에 도전하고 싶습니다. 요리의 즐거움을 알게 해주신 원장님께 진심으로 감사드립니다.
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